2013年02月28日
ハンドメイド de "Pancake"
2月最後のとても暖かな昼下がり
念願の(←ちょっと大げさ(≧▽≦)"パンケーキ"を焼いてみました
ホットケーキの粉に炭酸水を入れて焼くと「軽く仕上がります」と
以前、クックパッドで見た事があったので
試しに、ホットケーキミックス1カップ(100g)に
常備の炭酸水(ペリエ100cc)とサラダ油(大1)と塩少々を混ぜてジュワワワワーーーッと・・・
うん、確かに!!!!!
玉子と牛乳ver.よりも外側かりかり、中身かる〜い感じで
焼き時間も半分くらいで大丈夫でした
Mちゃんに買って来てもらったとっても可愛いプレースマットに
焼き立てパンケーキをセットして、いただきま〜す!!!